Marzadro – Moscato

Grappa haalde uit verse, zorgvuldig geselecteerde marc van Moscato-druiven die werden geteeld in de zonnige gebieden van Vallagarina, voornamelijk in de gemeenten Calliano en Besenello. De distillatie wordt uitgevoerd met een Bagnomaria in een stoompot, typisch voor Trentino. Fluweelzacht en warm op het gehemelte, herinnert hij zich zijn herkomst met grote finesse.