Marzadro – Le Giare Origine

“Full Proof” Amarone grappa, gekenmerkt door de volledige en oorspronkelijke sterkte van 55% alcohol. Verkregen door waterbaddestillatie in pot stills, wordt hij 36 maanden laten rijpen in kleine eiken vaten van 500 liter. Giare Origine vat alle essentie van het distillaat en het rijpingsproces samen, en drukt de geur van noten van grote elegantie uit die doen denken aan cacao en geroosterde koffie. Bij het proeven vinden we de zoetere tonen die hints van chocolade en vanille overbrengen. Aangename tonen van het roosteren komen naar voren in de finale.