Pisoni – Cabernet

Deze wijnstok kwam in 1894 uit Frankrijk en is een van de oudste in Europa.
In de Romeinse tijd was het bekend als Biturica. Cabernet Franc houdt van de heuvels en kleiachtige grond en wanneer gemengd met Cabernet Sauvignon produceert het een zeer bijzondere wijn.

Cabernet Franc heeft een perfecte habitat in het zonnige Valle dei Laghi, en geniet er van de wind van het Gardameer.
Wijnhuis Pisoni bewerkt deze wijngaarden al meer dan 40 jaar, om zo deze uitstekende, goed gestructureerde wijn te produceren, in de kelder te laten rijpen, en daarna te bottelen.