Cappelletti – Genepy

Likeur met een zoete smaak afkomstig van dezelfde aromatische plant uit de bijvoetfamilie met spijsverterings- en balsamische eigenschappen.
De Genepy is een kleine beschermde struik die grotendeels groeit in Piemonte en Val d’Aosta op relatief lage hoogtes van ongeveer 2000 meter boven zeeniveau.

Genepystond zelfs bekend als “l’aspirine des montagnards” vanwege zijn balsamico-, diureticum-, koorts- en antiseptische eigenschappen