Cappelletti – Grappa con Peperoncino Pizzichin

Grappa met chilipeper. 

In onze productie is chilipeper betrokken bij de infusie, maar niet in de laatste fles grappa.
In eerste instantie lijkt dit een klassieke grappa, maar het warme ‘snufje’ chilipeper komt meteen. Dit maakt deze grappa uniek.
De ontdekking van chilipeper wordt toegeschreven aan Dr. Chanca uit Sevilla, die het in Haïti vond tijdens de tweede reis van Cristoforo Colombo. Sindsdien is chilipeper wijdverspreid dankzij zijn eigenschappen en effectiviteit.
Deze grappa is perfect na grote maaltijden, als ingrediënt in vleessaus en barbecues, in cocktails met cola.